聂书拿起一片，轻轻咬了一口，眼睛顿时亮了起来。
牛肉干入口酥脆，完全没有之前塞牙的问题，反而带着一种独特的香气。
“这是……炸过的？”聂书惊讶地问道。
孙采采点点头：“对，我把牛肉切得更薄，然后裹了一层薄薄的面糊，炸了一下。
这样不仅解决了塞牙的问题，还让口感更丰富。”
聂书仔细咀嚼着，心里渐渐有了底。他抬头看向孙采采，眼中带着赞赏：
“采采，你这想法真不错！不过，这会不会太油腻了？”
孙采采摇摇头：“不会，我特意控制了油温，炸的时间也很短，不会太油腻。而且，我还加了一点孜然和芝麻，味道更香。”
聂书点点头，心里已经有了决定：“好，那我们就试试这个新配方。不过，得先让顾客尝尝，看看他们的反应。”
孙采采笑着点头：“没问题，我已经准备了一些小样，可以免费让顾客试吃。”
两人正说着，店里又走进来几位顾客。聂书立刻迎了上去，笑着招呼道：
“几位，今天店里新推出了一款改良版的牛肉干，要不要尝尝？”
顾客们有些好奇，纷纷点头：“好啊，尝尝看。”
聂书将盘子递过去，顾客们各自拿起一片，小心翼翼地咬了一口。片刻后，他们的脸上露出了惊喜的表情。
“这个好吃！比之前的更酥脆，完全不塞牙！”一位年轻女孩兴奋地说道。
\"你这油炸牛肉干确实不错啊！\"一位中年顾客赞不绝口，\"比之前那个版本好多了，又酥又脆，还不塞牙。\"
聂书脸上露出欣慰的笑容，正要开口，门口突然传来一声冷哼：\"哼，一个卖炸鸡的，也配做牛肉干？\"
众人循声望去，只见隔壁牛肉干店的赵千正站在门口，双手抱胸，脸色阴沉。
他身后还跟着几个常来买牛肉干的熟客，都是一脸不悦。
\"赵老板，您这话是什么意思？\"聂书强压着心中的不快，尽量保持礼貌。
\"什么意思？\"赵千大步走进店里，指着柜台上的新