“谁说不是呢,冬日的早晨喝上一碗这羊杂汤,整个人都暖和过来了!”
“对,还有这个羊油辣子,也忒又香又辣,我点了花卷蘸着一起吃,简直是越吃越香啊!”
“是啊是啊!”
早晨的羊杂汤大受欢迎,待到早市结束后,冷芫看着所剩不多的羊杂汤,她想了想先吩咐大强二强跑了一趟冷记鲜捞,去多拿些羊肉羊杂。
昨天有两家羊肉摊贩,商量给他们供货,大强这会去正好能拿上新鲜的。
等新鲜羊肉拿回来后,继续上锅炖煮,冷芫是要准备冷记小食铺的午市汤面。
现在的午市,除了盖浇饭,盖浇面,麻辣烫,冷芫又加了汤面。
而今天正好有羊汤,就正适合做羊肉烩面。
羊肉烩面最重要的除了羊肉和面之外,就是白胡椒和海带丝。
海带冷芫跑了几个杂物铺子没买到,就偷偷在系统商城里买了些干海带。
之后泡发蒸煮清洗切丝弄好后,材料备齐,羊肉烩面做起来也很简单。
控制好面条筋道的口感,把控好味道,一碗碗香喷喷的羊肉烩面就做好了。
依旧是铺子里的人先吃,众人边吃边夸,待到午市时,又是大受食客们的欢迎。
冷芫跟着忙碌一天累的腰酸背痛,最后盘账时连银子都不想数,直接跑去了后院厢房去睡觉。
而她这一觉,直接就睡到了第二天的半晌午。
冷恂和张翠娘心疼女儿,昨天就没有叫醒她回村,依旧是张翠娘陪着她在厢房睡了一夜。
等冷芫人从床上爬起来时、人都有有些飘飘忽忽,无他饿的。
昨天晚饭加早饭没吃的她,简单洗漱过后就跑去了厨房,她爹娘和婶子们在为食铺午市忙碌做准备。
看见她来了,张翠娘揉了揉她脑袋,又指了指旁边的包子花卷羊杂汤。
“醒了、该饿坏了吧,快吃吧!”
说着张翠娘转身去忙,冷芫则低头吃饭,她见铺子后厨忙的有条不紊,吃完饭后,就给她娘说了一声、要去冷记鲜捞。
昨天她一天没去,也不知道怎么样了,怎么也得去看一眼,顺道在将昨天想做的奶香小馒头给做出来,省得她再犯懒一拖再拖。