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    千禧年以前,这样的手工还是很常见的,但随着科技的极速发展,越来越少的人愿意再去学这种手艺活。
    不过符婉也是很震惊,自己出去才不过一天一夜,叶小翠居然就做出了一块将近一米六的竹篾子,这是在家没有休息半刻啊!
    这边正说着话,符明就挑着两桶鱿鱼回来了,看到竹篾子已经拿出来了,符明也懂了自家老娘什么意思。
    “娘,这些鱿鱼都晒上头啊?”
    “对,赶紧的,大家一起摆,趁着太阳好,摆好了放后院晒着去!”
    他将扁担放在一边,又认命地开始把桶里的鱿鱼一只只地往竹篾子上摆。
    晒鱿鱼干是个细致活,要一只只分开,如果堆放在一起,晒不均匀,就容易发霉长蛆。
    几个人一起摆放,也就十分钟的功夫,两桶收拾好的鱿鱼就整齐地摆放在竹篾子上。
    符婉站起身,又跟符明把竹篾子抬去后院有阳光的地方。
    这时候晒鱿鱼干也很简单,就是把鱿鱼剪开去内脏,然后清洗干净。
    洗干净的鱿鱼还要在盐水里泡上十分钟,而后捞起来沥干净水分,再一只只摊放在竹篾子上。
    晒鱿鱼干最好是用竹制品,因为竹制品比较好蒸发过滤鱿鱼体内的水份。
    今天太阳不错,叶小翠心里惦记着这样晒一天,明天再把鱿鱼翻面晒一天。
    之后就不用在意正反面,晒到八九分干,放到阴凉的缸里随吃随拿。
    几个人忙活完鱿鱼干,很快便是午饭的时间。
    叶小翠第一个进厨房准备午饭,因为早上剩了不少海菜包子和大馒头,她便没有再蒸米饭。
    今天中午的午餐还是海鲜居多,符婉在后院放鱿鱼的间隙,扭头又看见菜园里不少辣椒红了。
    她索性青的红的摘了一兜,红辣椒用来红烧鱼,青椒……用来炒个青椒炒蛋也十分不错。
    这种青椒不是很辣,炒出来的鸡蛋也带了点微微辣,符灵最喜欢一口蛋一口馒头。
    因为吃腻了白灼的九节虾,中午的九节虾符婉做的蒜蓉清蒸。
    九节虾开背摆放在盘子上,再往上面浇一层炒好的蒜蓉辣椒,等水开了符婉才将准备好的九节虾放进去。
    蒸上五分钟后拿出来,放
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