二是调制的酱料,节目组提供的调料品质非常好,就算不是经过她异能提升品质的,也能算的上顶尖的一批。
大致估计了一下他们这些人的食量,还有节目组的工作人员,沈玉大手一挥,用她家的秘制配方,做了非常大一罐酱料。
眼见着价格不菲的各种调味料,以肉眼可见的速度减少,后台时刻关注的导演不着痕迹捂了捂胸口,但想到反正花的不是他的钱,心疼感就没有那么强了。
所有配料和食材准备好后,沈玉在已经滚烫的铁板上刷了一层油,腌制好的鱿鱼被倒在预热好的铁板上,瞬间冒起一股白烟,随之一股海鲜独有的味道四散。
沈玉拿着两只小铲子,快速翻炒起鱿鱼,高温使得鱿鱼的体积快速收缩变小,原本一大盆倒上去,没一会儿就看上去不多了。
随着她的翻炒,鱿鱼表面渐渐出现了一层焦黄色,接着她加入蒜末和姜末,炒出香味,再倒入调好的酱料,继续翻炒,让鱿鱼充分裹上酱料,慢慢的,原本的海鲜味被一股独特的香味所替代。
随着沈玉的翻炒四散飘开,霸道的笼罩在每一个人的鼻尖,让人口中不断分泌涎水。
最后沈玉加入洋葱丝、青椒块和红椒块等配菜,快速翻炒入味,然后在万众期待下出锅。
将铁板上的鱿鱼肉往盘子里盛的时候,她看了眼自己单人直播间的热度,果然,绝大多数的热度被她和安田欣子,安娜几个人吸走了。
按照她的饮食习惯,大中午的得吃点主食,所以沈玉就着铁板上还残留的一些酱料,将刚蒸好的大米饭倒上去,加入了一些切好的其他海鲜肉粒,快速炒了一大锅炒饭。