李会和李母听得是一脸懵，李艾就说你们先准备几个罐子吧，然后把上述说的五个粮食按照比例调配，现在变成李艾说一步，这娘俩做一步，慢慢的就融汇欢贯通了，当说道发酵的时候，李艾一家才忙乎完，李母说道：“老二啊，这行不行啊”
“呵呵，行不行试试就知道了，到时候咱们去京都生活，弄个酒楼，到时候咱们就卖这酒然后再弄几个小菜，把咱们的地租出去。银子还不是大把大把的赚”
“行，老二，你脑袋活，娘和你大哥就听你的”
“好咧”
李艾也是从三岁开始就一直在学习，一天都没有放松过，这好不容易放松几天还真不容易。这天，李艾早早地睡着了。
转过天来，一早，李艾和李母说道：“今天我和朱老师去县城拜访县老爷，中午不回来吃了，酿的酒别去管它，让它们继续在里面发酵，最少得三天的时间”李艾想着现在是5月份左右的天气，京都现在白天能有个20度不错了，虽然酒缸用棉被捂着，但是还是需要72个小时左右。
说完李艾简单的吃了个早餐就走了，李艾来到朱老师家门口，朱老师已经准备好了送给县令的礼物，李艾和朱老师见面说道：“先生让您破费了，小子家里的东西实在是拿不出手”
“呵呵，你小子，记账”
“好咧”
然后两个人就在车夫的驾驶下，去了县城。
看得出来，朱老师和县太爷是老交情了，基本通报一声，就带着李艾进去了，一见面就朱老师就先行礼道：“张老爷，给您请安了”
“是，朱老友啊，快请坐，上茶”在本朝管秀才一般都称呼为老