虽然猪下水已经洗过了，但是温溪还是将猪下水提到河湾做做样子，毕竟别人又不知道她的猪下水已经洗过了。
在河湾待了半个小时，温溪便拎着洗干净的猪下水回去了，将猪下水切成方便入口的大小，之后便生火将猪下水给卤了起来。
现在卤起来，等到晚饭时就入味了。
很多人都知道今天有猪下水吃，一个个都兴奋的不行，中午来大食堂吃饭时，闻到香味，一个个都忍不住咽口水。
虽然大家都想吃，但是大家都知道猪下水是什么时候买回来的，也知道中午是吃不上的，所以没有人催促。
不过今天的菜不错，因为今天多了一道鲫鱼豆腐汤，为了人人有份，豆腐被打的很碎，但是鲫鱼豆腐汤是非常鲜美的，谁喝了不竖大拇指啊！
下午，大家上工的时候那心就跟飞出去了似的，一心惦记着卤味，恨不得现在马上就到吃晚饭的时候。
但是大家手上的农活可一点儿都没耽误，因为他们不想被扣工分，也不想被钱队长骂。
下午，温溪为了让大家都能吃个过瘾，用漏勺将两个锅里的卤味捞到了一个锅里，然后将萝卜、土豆、冬瓜、干豆角、蘑菇等放进旁边剩下的汤里，接着卤了起来，让各种蔬菜都吸足了卤味的汤汁，到时候连蔬菜都很好吃。
白菜很容易熟，在最后几分钟，温溪才将白菜下进锅里，这样便有了一大锅的卤煮以及一大锅的卤蔬菜。
晚上大家在排队的时候，闻着那香味都忍不住咽口水，温溪先给大家盛了卤蔬菜，因为先喝汤的话，等一下会儿饭就吃不下去了。
又不是减肥人士，减肥的人可以先喝汤，把肚子填满，就塞不下多少食物了。
等到饭后，再给大家一人打一碗卤味，汤和卤味一起满满一大碗，得两只手一起端才行。
新来的几个知青没吃过这么好吃的卤味，吃的抬头的时间都没有，吃完了还觉得不过瘾。
他们也没有想到，丰收大队的大队长还挺好的，竟然集体出资买猪下水给大家吃。
大家吃完饭都到外面休息了，休息一会儿就要去地里加工了，粮食收割的时候，最怕下雨了。
晚