下午三点,这是贝勒爷喝下午茶的时间。叶大秘送来茶点和水果,并且询问晚饭有什么特别的吩咐。
“把那些个犯忌讳的食材都整理出来,抓紧时间吃掉。怎么可是遵纪守法的好公民。
今儿加个地三鲜,再弄个“飞龙汤”。”
贝勒爷这话可不是无的放矢,今年3月1日《东大野生动物保护法》正式施行。
这“地三鲜”原来也叫“地三仙”,最早那可是熊、虎、鹿。
因为获取难度系数的增加,食材退化成狍子、野鸡、獐子。
再以后就变成小鸡炖蘑菇了!
不过“荤”菜一直以来,都是给有实力的一小撮人享用而准备的。
普通老百姓那可就只能吃素的三鲜。
素三鲜一般又分为地三鲜、树三鲜,当然也还有是荤腥的“水三鲜”。
我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜!
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子。也有说是梅子、樱桃、香椿头。
而水三鲜是指海蛳、河豚、鲥鱼。也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼的。
其中以地三鲜最为普遍,到了后世的东北,地三鲜就直接和土豆、茄子、辣椒划等号了!
你猜贝勒爷加的这道“地三鲜”是什么食材做的?
以叶大秘对贝勒爷的了解,自然是知道不可能是茄子、土豆、大辣椒。
结合贝勒爷说的话,好有现在的时令关系分析,大概率是河三鲜。
不过库房里的熊掌、鼾鼻、驼峰、象拔等等好东西确实该尽快吃掉了!
毕竟你在什么地方,就要服人家的管!关键是天气逐渐热起来,存不住了!
至于贝勒爷以后想吃什么了怎么办?那不是还可以去境外搜集吗!