南风虞想着心中的菜单，瞬间觉得今日的年夜饭是一个超强的体力活，看来这顿年夜饭肯定是少不了厨房里一行人的帮助的。
南风虞撸起袖子，说干就干，她先让人准备乌米八宝饭的食材，毕竟这道菜是费时的活。
南风虞将南烛叶煮半个时辰后加入糯米再继续煮，直到熟烂后装盘点缀红枣、桂圆、莲子等配料再一起蒸煮。
厨房只有三个锅，对于往日而言是绰绰有余的，但是对于今日来说，确是有些不够看了。
南风虞让下人在院中又搭建了一个灶台，主要用于蒸梅菜扣肉和东坡肘子。
此刻整个东安苑都忙得不可开交，院中炉火寥寥，厨房三个灶台同时开火，庖厨负责一个，南风虞负责一个，还有一口锅正煮着羊肉汤。
冬天一口羊肉汤下肚，整个人瞬间回到春天，血液回暖，暖到心坎。
南风虞很久没吃羊肉汤了，这次也算是有些私心，将羊肉汤加入到了年夜饭的菜肴当中。
接下来做麻辣口水鸡，南风虞先把鸡肉洗净煮熟，切成小块码放在盘中。
再调制一份特制的麻辣酱汁，包括辣椒油、花椒油、酱油、醋、蒜末、姜末等，搅拌均匀后浇在鸡肉上，最后撒上一些葱花和香菜作为点缀。
这是一道凉菜，所以放在最前面做好，并不会影响它的口感。