洪山尝过这道蒸丸后也对陈大厨的手艺赞不绝口,“鲁菜的特点是鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主,讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味咸鲜纯正,突出本味,与香江做鲁菜的大厨一比,确实还是内地的陈大厨做鲁菜的水平更高一筹!”
“九转大肠味道都是大同小异,但是陈大厨的火候掌握的更好,口感上还是陈大厨做的更胜一筹。”龙嘉和也发话,对这道菜很是喜欢,他已经连夹这道菜好几次了。
龙清松对糖醋大鲤鱼很是喜欢,“爸爸妈妈,师爷爷,你们也尝尝这这个鱼,真的很好吃。”
一旁的了龙清荷也一个劲儿推荐她吃的油爆双脆,“师爷爷,爸爸妈妈,这个脆脆嫩嫩的菜也非常好吃。”
可惜洪山年纪大了,牙口不太好,吃不了油爆双脆,但是对糖醋鲤鱼很喜欢,“这个鱼的糖醋汁比例调的太好了,找陈大厨问问怎么做的!”
“好的,洪先生。”旁边的管家立马接话回道。
“不要亏待了人家。”洪山当然不会的抢人家的秘方,还是要出钱买的。
自从龙家发家致富后,吃的也精细起来,家里经常聘请厨艺高超的大厨来家里做菜给他们吃,而且家里常备的厨师也都是聘请厨艺超牛的大厨,因此对吃的要求是越来越高。
陈大厨的厨艺能得到龙家人的称赞,那只能说明人家的厨艺确实非常的高超。
陈大厨今天除了做一品豆腐、糖醋黄河大鲤鱼、九转大肠、油爆双脆,芙蓉鸡片,还做了葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、招远蒸丸、诗礼银杏、阳关三叠等菜肴。
这顿美味佳肴龙家人吃的很开心,不仅是因为陈大厨的厨艺好,更是因为孩子的孝心。
晚餐结束后,夏敏也不忘给亲家分享一下陈大厨的做的美食,拉着龙清雪的手道,“小雪,要不也请陈大厨这次去给阿恒的父母做一桌。”
“嗯,我明天准备把公公婆婆请到我们的那边的别墅聚餐,到时候就让陈大厨露一手。”
“你有准备就好。”夏敏眼里闪过慈爱的笑意。
一旁的叶锦恒没看说话,他跟自己父母关系很生疏,若