但是江孜知道，江母肯定更喜欢吃甜口的，她在剩下的蛋烘糕里选了一个摆在江母面前：“这一个蛋烘糕可吃不饱，阿娘一会吃这个，是橘子酱的。”
至于江孜自己，选了个里面的馅料是土豆丝的蛋烘糕，被塞得鼓鼓囊囊的像是小月亮长胖了，可可爱爱的。
她低头轻咬一口，这第一口是蛋烘糕的最边缘，没什么馅料，边缘酥脆，但是内里的蛋饼软软糯糯的，但是香甜的奶香和蛋香，她又咬了第二口，这一口夹杂着馅料，土豆丝软绵咸香，与香甜的蛋奶香混合在一起很是和谐。"
香甜咸香，这种口味不是肖茹喜欢的，肖茹选了白糖芝麻馅的，炒熟的芝麻捣碎和白糖拌在一起，既有白糖的清甜，又有芝麻的香，这也是大多数人喜欢的口味——毕竟这个时候糖精贵，平日里吃糖少，就会更喜欢糖。
吃完土豆丝的，江孜也选了个果酱口味的，是蜜桃的，有着清新的果香，甜而不腻，与蛋饼十分相配。
正常来说，蛋烘糕要做得好，必然是色泽金灿，吃起来酥嫩爽口，口感特别好。
如果把握不好火候，蛋饼在没有完全烘烤好的时候，底部就已经焦糊发黑带着苦味根本无法入口，如果是蛋浆偏少，蛋烘糕看起来就会扁平无味；或者如果馅料加入过多，很容易就会掩盖掉蛋饼的绵软细嫩和香甜，吃起来就没有灵魂了。
单说她吃到的这两个，再加上其他的看起来都是色泽金灿的，火候掌握不错，蛋饼一个个饱满对折如月，再加上适量馅料，即便是不吃，也知道这蛋烘糕差不到哪里去。
“娘，现在时间还早，你要不要跟我一起去私塾看看阿源呀？这蛋烘糕味道不错，给他带些过去。”江孜拿起第三个蛋烘糕，是咸口肉松了，肉松里还撒了些芝麻，吃着芝麻香浓浓的。
“行，多带些，他那不是还有好几个关系不错的同窗，给傅老爷子和怀瑾都带些，中午让他们多送些饭菜过去，咱们也在那边吃好了。”江母点头叮嘱了一声，她也十几天没见江源，也有些想这个小儿子了。
而且，看阿孜这个样子，怕是也迫不及待的想见傅