心里想的是,要是错过这次机会,以后可能再也没有机会了。
江寒又看了一眼系统面板。系统面板边上的红框依然一闪一闪的。
他们追鱼和捕鱼花了不少时间,再加上早饭没吃好,现在已经很饿了。
“先吃饭吧。”这次除了野生大黄鱼之外,其他的东西不多。
也就一条带鱼,几条九肚鱼,两条虎头鱼,还有一只大角螺,两条鱿鱼。
江寒从甲板上回来的时候,还看到了虎头鱼的鱼群。
这虎头鱼喜欢出现在礁石密集的地方,用拖网捕捞的时候,偶尔捕捞到一两条虎头鱼还挺正常。
要想捕捞一整群的虎头鱼,难度就比较大了。
毕竟拖网船不太适合跑到礁石密集的地方去。
辛高阳没有去开船,既然江寒说准备吃饭了,那他就好好的做顿饭。
他盘算着这次网上来的东西。
“带鱼就清蒸吧,虎头鱼可以烧汤,九肚鱼就弄一个椒盐味的吧……”
九肚鱼沾浆油炸,再撒上干椒盐,是大排档常见的做法。
九肚鱼算是价格比较低廉的鱼,也是大排档中的常客。
辛高阳有时候也会舍去食材本身的鲜味,重油重调味,符合现代年轻人对香脆油炸美食的偏爱。
江寒点了点头,辛高阳现在是越来越会做菜了。他感觉钱伯都要把毕生的绝学传给他了。
“你再挑一条大黄鱼清蒸吧。”
辛高阳愣住了,“你、你确定?”
东海这边的野生大黄鱼也算是极品海鲜了,他怕他剖鱼的时候手抖。
“嗯。”江寒很肯定。
以前遇到好的鱼,他要是钓上来了,基本上都被蔡承颜拿走了。
他们自己反而没怎么吃。
这次要是再不吃,他怕以后这样的野生大黄鱼,他们也要去别人那边买着吃了。
辛高阳看江寒是认真的,他点了下头,“那行吧,那就蒸一条大黄鱼。”
野生大黄鱼一斤以上的跟一斤以下的基本是两个概念。
越大越值钱。
辛高阳还是没办法挑一斤以上的。