听到这个提议的陈钧，认可的点了点头。
确实，以他现在三级炊事员的厨艺，出去摆摊卖炒菜绰绰有余。
最重要的是，现在是五四年，还没有实行实行票证，是可以做小买卖的。
这也就意味着，他可以一直摆摊到下一年九月份，趁这个机会多赚点钱。
敲定方向后，陈钧不由得开始计划了起来。
如今的四九城虽谈不上非常的繁华，但住在这里的人，有钱人还是不少的。
尤其是那些祖上有背景的，家里都很有钱，且花起钱来丝毫的不心疼。
就前些天，他在丰登楼里遇到两个相互攀比的富哥，说什么一只鸟花了几千块。
当时可把原主给震惊坏了。
几千块钱买一只鸟，这鸟是金子做的？
当时是觉得震惊，现在则是欣喜。
有钱人好啊，有钱人越多越好。
陈钧摆摊卖炒菜，赚的就是这些人的钱。
目前王霞进轧钢厂前，就摆摊卖过面茶和油条，小推车啥的都是现成的，虽然许久没用，但擦干净就能使。
因为买食材不用票，倒是省了很多事情。
他身上正好有丰登楼辞退时给的十四块五毛钱，足够当启动资金了。
想到这，陈钧已经计划，今天就去摆摊试一试了。
现在正是年根，学生和老师们都已经放假了，轧钢厂再过几天也要放年假了，正是四九城的百姓们筹备年货的时候，也是一年里消费能力最厉害的时候。
这种情况会一直延续好几天，直到年后走亲访友结束，才会慢慢的降低。
趁这段时间摆摊卖炒菜，说不定还能闯出点名气，等摆摊生意慢慢进入淡季，自己说不定就被哪个酒楼给挖走当炒菜师傅了。
下一年就开始实行票证了，当个厨子似乎也不错，毕竟饿着谁，都饿不到厨子。
在原剧里，傻柱在轧钢厂当炒菜师傅，不仅自己不缺吃喝，每天还能给秦寡妇家里带饭盒。
想到这，陈钧快加快了吃饭的速度。
几分钟后，陈钧放下筷子，起身用勺子搅了搅锅里的面汤。
“林瑶，我出去买点东西，你待会把面汤和鸡蛋给咱妈