在云真真把消息放出去之后，这几天陆陆续续都有人来她家购买柴火，原本是准备送到镇子上去的，在这几天已经卖的差不多了。
吃过晚饭之后，二丫开始收拾碗筷，云真真则是准备把带回来的野猪肉腌一下。
屋子里逐渐变得昏暗，没有油灯，唯一的光亮就是火塘里的火光，看着几人摸黑洗碗，云真真就去把松油灯给点上了。
灯一点上，屋里明显亮了许多。
云真真把老黄酒均匀的涂满野猪肉，将花椒盐巴继续涂在上面，不断的用手揉搓，这样可以最大程度去除野猪的腥骚味。
大概一盏茶功夫之后，几块猪肉的角落都揉满调料，把肉放在木板上，压上两块石头，把水分和血水挤压出来。
这样放在屋里压上三四天，最后放到火上进行熏干。
肉压好之后，云真真还拿了一个盆放在木板底下滴出来的血水，里面全都是盐，倒掉了可惜的很，可以拿来稀释之后喂猪，这样一点都不浪费。
旁边少了些猪血和一些内脏，今天时间有点晚，来不及处理，她就拿了一个罩子把它盖上，防止小虫子爬。
“二丫，咱们家是不是还有很多豆子，可以今天晚上泡上，明天做豆腐。”
家里的东西都是二丫在收拾，没有人比她更清楚放在哪，她每天都过来打扫卫生，有啥东西都记得一清二楚，所以久而久之，云真真找东西都喜欢二丫二丫的喊。
“有呢，我记得上次你们带回来还有挺多的，估计得有个二三十斤。”
现在天已经黑了，云真真提着一盏松油灯：“我去拿就行，今天晚上先泡上，明天拿去磨出来。”
“你把这个洗完了之后就赶紧回去睡觉吧，剩下的我们弄就行，明儿你再过来就行。”
“好嘞。”
……
第二天一早。
云家人早早的就起来了，还有两天就过年，最近忙的很。
天刚蒙蒙亮的时候，云真真就起来磨豆子了，豆腐要早点做出来，后面还有很多其他的事情要忙。
秦礼在一旁帮忙磨豆子，二丫则在另外一边慢慢切肉，准备待会做豆腐血肠