吴师傅进来了，一言不发地将那盘有头发掉进去的回锅肉放在灶台上，然后开始再炒一份。
师傅的沉默，让小颖心里有些忐忑，她很想解释，想说自己装盘时没发现头发，可是，师傅会不会认为她是在推卸责任呢？
小颖的不安，在她看清楚那盘回锅肉时，立刻释然了……这一刻，她可以确定，不是她的错！
因为，这根头发太明显，一眼就看得到，如果是她不小心掉进去的，这盘肉在厨房里时就该被她和吴师傅发现了，她记得当时师傅还夹了块肉尝尝。
这就说明，头发是在这道菜离开厨房之后才掉进盘子的。
小颖想明了这件事，感觉踏实多了，底气也更足。
这时，吴师傅忽然叫住了小颖：“徒弟，把这盘新炒的回锅肉端出去。”
小颖想不到师傅竟没有责骂她，并且在他眼中她还看到了鼓励的神色，默默地在给她打气，示意她不要因为刚才的事而慌张。
小颖欣喜不已，重重地点头，伸出手将回锅肉接过来。
有了师父的信任，小颖心里踏实多了。她也相信师父的眼睛是雪亮的，干这一行几十年了不会连那小小的猫腻都看不出来。
小颖本来是头昏眼花十分难受，现在因为有了师父的理解和支持，她精神上一振奋，似乎又觉得自己多了点力气，转身端着菜出去了。
吴师傅之所以特意要小颖出去送菜，当然是别有深意。
两个服务员以及阿翔郑彬，都被吴师傅叫进厨房来，见吴师傅的脸色很难看，几个年轻人不由得心里直打鼓，某人还心虚地站到了角落去。
吴师傅黝黑的脸上布满阴霾，愤怒的目光扫过眼前这几人：“回锅肉里有头发的事，谁做的，这个人自己心里有数。小颖是老实，但你们别忘了还有我这双眼睛盯着，你们那点儿自以为是的小聪明就别再在我面前显摆！有人为了整小颖而不顾客人的感受，胡乱在菜里边放东西，这种破招，趁早给我收敛着，下不为例！”
一通低吼，蓄满了怒火，平素里少见的威严气势