- 冰箱\/冷柜：用于储存食材和成品，如葱、面粉、肉类等。
- 冷冻柜：用于储存冷冻食品，如冷冻葱油饼、小吃等。
- 货架：用于存放干货、调料、餐具等。
4 其他设备
- 消毒柜：用于餐具的消毒和存放。
- 洗碗机：用于清洗餐具，提高效率。
- 抽油烟机：用于排除厨房油烟，保持空气清新。
- 热水器：提供热水，用于清洗和烹饪。
二、用餐区设备
1 桌椅
- 餐桌：根据店铺大小选择合适的餐桌数量和尺寸。
- 椅子：选择舒适、耐用的椅子，确保顾客的用餐体验。
2 餐具
- 碗、盘、碟：用于盛放食物。
- 筷子、勺子、叉子：提供不同类型的餐具，满足不同顾客的需求。
- 杯子：用于盛放饮品，如豆浆、粥、饮料等。
3 其他用品
- 餐巾纸：提供餐巾纸，方便顾客使用。
- 牙签：提供牙签，方便顾客使用。
- 调味品容器：用于盛放酱油、醋、胡椒粉等调味品。
三、原材料
1 主食类
- 面粉：用于制作葱油饼。
- 糯米粉：用于制作其他小吃，如糯米鸡等。
2 配料类
- 葱：葱油饼的主要配料。
- 食用油：用于煎制葱油饼。
- 肉类：如猪肉、牛肉等，用于制作肉馅饼。
- 蔬菜：如白菜、韭菜、胡萝卜等，用于制作素馅饼。
- 奶酪：用于制作芝士葱油饼。
3 调味品
- 盐、糖、酱油、醋：用于调味。
- 香料：如胡椒粉、五香粉、辣椒粉等，用于增加风味。
4 饮品类
- 茶叶：用于泡茶。
- 咖啡豆\/咖啡粉：用于制作咖啡。
- 豆浆粉：用于制作豆浆。
- 果汁：提供不同口味的果汁。
- 矿泉水\/纯净水：提供饮用水。