- 功能：检测瓜子中的微生物含量。
- 重要性：确保产品卫生，符合食品安全标准。
总结
开设一个瓜子厂需要采购多种设备，涵盖从原材料处理到成品包装的各个环节。以下是主要设备的简要总结：
1 原材料处理设备：清洗机、去石机、分级机。
2 干燥设备：烘干机、冷却机。
3 炒制设备：炒锅、调味设备。
4 筛选和去杂设备：筛选机、去杂机。
5 包装设备：称重包装机、封口机、喷码机。
6 辅助设备：输送机、除尘设备、空气压缩机。
7 质量检测设备：水分检测仪、金属探测器、微生物检测设备。
根据生产规模和具体需求，可以选择不同规格和自动化程度的设备。希望这些信息对你有所帮助！如果你有更多问题或需要进一步的指导，请随时告诉我。
设备的安装和调试是瓜子厂建设过程中至关重要的一环，直接影响到生产效率和产品质量。以下是关于这些设备安装和调试过程中需要注意的关键事项，涵盖从前期准备到后期维护的各个方面：
1 前期准备
11 场地规划
- 合理布局：根据设备的尺寸和功能，合理规划厂房内的布局，确保设备之间有足够的操作空间和通道，避免设备之间相互干扰。
- 物流通道：确保有足够的物流通道，方便原材料和成品的运输，减少搬运成本和时间。
12 基础建设
- 地基和基础：根据设备的要求，做好地基和基础建设，确保设备的稳定性和安全性。例如，大型设备如烘干机、炒锅等需要坚固的基础，以防止震动和位移。
- 地面处理：厂房地面应平整、坚固，并做好防滑处理，确保操作安全。
13 电力和供水
- 电力供应：确保电力供应充足，并根据设备的需求进行配电设计。安装合适的配电柜和电缆，避免电力过载。
- 供水系统：确保供水系统稳定，并根据设备的需求安装合适的水管和水泵。例如，清洗机、冷却机等设备需要稳定的水源。
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