“猪肉大葱馅儿的肉饼!”
一打开,猪肉的香味儿就飘出来,饼皮薄而不破,有些地方半透明,露出肉的颜色来,表面还刷了层油,有饼皮微微烤炙的焦黄,似乎稍微一动就散了,馅流出来。
好几道咽口水的声音。
不得不说,猪肉就是比鸡肉香!
“老二媳妇,你打哪儿弄来的?”卫翠英大约摸猜到,还是问。
“有人找我爹给孩子取名,人家送的,说是亲戚家生产队抓到只野猪。”
【什么野猪,明明就是二嫂买了些鸡蛋,让宋钊帮忙在黑市上买的!花了两块钱!】
啥,这就两块钱?
卫翠英看了看,一个肉饼比成人巴掌大些,这四个加一块儿,用秤称了称,一斤左右,去掉饼皮、油、大葱啥的,估摸着用了五六两肉。
供销社的猪肉一斤八毛多,黑市肯定更贵,再加上别的东西,两块钱他也能赚五毛以上。
四个饼赚五毛,就算他一个饼赚一毛,一天得赚多少!
这黑市,可真是赚钱的好地方。
按老三媳妇说的,改革开放后做买卖,要么说猪都能飞起来!
肉有些凉了,做饭是跟着热一热。
热过了头,锅盖上的水蒸气滴下来,搞的饼皮皱巴巴,但没人嫌弃。
四个饼一掰两开,还得再掰一下,才能一人一小角。
天冷,肉饼冒出浅浅的白雾,香气也越发逼人,胡乱吹了两下就塞嘴里,一口没了,舔手指头。
“这也太好吃!”
“娘,你快回我姥家问问,打野猪的生产队是哪个,咱拿东西去换点猪肉,再做点吧,根本不够吃!”
大眼噘着嘴,“我都没尝出啥味儿来。”
卫翠英估摸着赵燕也没卖多少钱,刚得了点就几乎都花出去了。
“谁让你们吃那么快,想换、就有人跟你换了?看看老三媳妇,人家还没吃呢!”
几道目光都看向冯雪柔。
冯雪柔:“……”
“那么烫,你们怎么咽下去的?”
吹得差不多了,冯雪柔也吃,不由得眯起眼。
【猪肉原来是这个味儿。饼皮薄得一戳就破,有韧性又不会难嚼,存在感不