虽然来了大批侍卫盯着后厨做饭，但丝毫不影响大师傅和伙计们手里的活。
看着一大桌子美食，小耳朵、瞎子和黑球早已饥渴难耐了，金刚和罗汉也在地上来回转圈，就连威龙也是不停地跺脚。
梁峰看着陆游：“先生，这里可是您的主场，给大家盘盘？”
陆游恭敬说道：“王爷，这巴蜀美食可是有2000多年的历史了。
在重庆府，小米、高粱、大豆等五谷杂粮，都是许多百姓餐桌上的座上宾。
吃法也数不胜数，熬粥、蒸饭、烧肉等都可以。对于重庆府人来说，用来蒸鲊，更对胃口，最有名的就是小米蒸排骨。
渝地人们多用煮的手段处理蔬菜，也有很多人喜欢蒸菜。
最有名的当属莼菜，重庆府石柱的莼菜可是非常有名的。
至于吃法的话，莼菜用清水冲洗，开水小煮便可直接凉拌。
莼菜还可以直接煮汤，汤鲜味美、口味独特。
您看菜桌上莼菜红烧肉、莼菜鸡肉就非常有名。
这里有一种说法叫“有兔斯首，炮之燔之”“有兔斯首，燔之炙之”。
“炮”是指用烂泥将连毛的兔、鸡、鸭等放在火上煨熟。
“燔”指把肉放在火上烤熟，大块烤肉。
“炙”指烧烤，指将肉串起来架在火上烤。
肉烤好了，配上花椒味道非常好！”
梁峰笑了笑：“这不就是烤肉串吗？”