“鸡公碗喽”老板说了一声:“马六甲海南鸡,正宗的很,绝对会让你满意的。”
林彩蝶痛快点头:“好的,来一份,还有别的推荐吗?”
老板:“椰浆饭喽,你也来一份?”
林彩蝶:“来。这两个都要,老板你看着再上一个小菜。”
老板高兴的点头:“行,稍等,马上就好。”
这会才是上午十点,还不到吃饭的时候,林彩蝶就是馋了,那就吃了。
不是用餐高峰期,上菜确实快,一大碗的鸡,林彩蝶听到老板介绍才知道,这道菜其实就是马六甲海南鸡,这是华人将中国菜和南洋的风味融合在一起,做出的名菜。而老板一般会简单的说鸡公碗,其实就是用鸡公碗装的,所以一般就这么叫。
鸡公碗是一个平底大碗,上面的彩绘是一只大公鸡,看着活灵活现的。
椰浆饭,就是很香的米饭,搭配上辛香可口的辣椒酱,味道很好,辣味也很足。
老板还上了一个肉骨茶,肉骨茶并不是茶,而是用猪骨和独特的药材,配以香料等文火煨制而成的汤。用胡椒主调味,具有浓浓的胡椒香,喝起来又香又甜。
林彩蝶吃的很香,曾经的农家乐老板在吃别人做的菜的时候,总是会带着一些挑剔,尤其是华夏饮食。
林彩蝶上辈子野路子出身,没有正经的学过,但是也算有两把刷子的,南来北往的不少住客都传给她一些,多是家常菜,但是林彩蝶自己也研究,改善,算是自成一派。
林彩蝶吃着这个鸡,就感觉非常的有滋味,火候老道,她是赞不绝口。
老板被称赞也高兴,在林彩蝶结账时直接少收了不少,按照兑换标准,林彩蝶支付了20美刀。
说实话哈,真心贵,但是林彩蝶现在还真没啥在乎的。
吃完饭,林彩蝶也不着急走了,就和老板聊了起来,主要就是打听船的事情。