“我一个女人家,哪知道这些啊。”
小娟不好意思的笑了笑,谦虚的说道。
“没事,你怎么想的就怎么说!”
周欢鼓励道!
“小娟,既然周书记想听你说,那你就说说吧!怎么想的就怎么说,就算是说错了,周书记也绝对不会怪你的!”
张庆军也鼓励道!
事实证明,张庆军的鼓励效果非常好,小娟羞涩的说道:“那我就简单说说!我觉得吧,首先,我们这儿的茶叶品质应该是非常好的,因为这些茶树当初都是那个茶园老板从福建运过来的!这儿的自然条件,也跟福建那边差不多,要不然,那个老板也不会花那么多钱,专门把茶树运到这儿来种植!”
“当初,那个老板请了一个制茶师傅教给我们制茶,那个师傅甚至说,我们这儿的自然条件,在某些方面比福建还好呢,老板其实是想在传统白茶的基础上,培育出一种新茶。”
“所以,茶青本身的质量肯定是没问题的,但是茶叶的品质怎么样就不好说了,因为这跟工艺有关。”
“白茶的制作工艺,虽然看似比较简单,把茶青采下来之后,进行萎凋就行了。但萎凋是一个需要持续好几天的过程,在这个过程中,需要根据茶叶的情况,不断调整茶叶的状态,比如通风再多一点,或者日晒再多一点,这样才能把茶叶做好。”