“你干嘛呀！你给我帽子拽坏了！”
“这个炸串超级好吃，超级超级好吃，你快过来吃！”小胖子指着赵晓婧的摊子就把小姑娘往这边拉。
“切，你哪个不说好吃啊？我才不信。”小姑娘一脸不屑。
“真的好吃，你信我，我发誓！”
“不好吃我请你吃，好吃你请我吃，咋样？”
“行啊。”
小胖子一脸兴奋，站在摊前对着不同种类炸串通通点了一遍，小姑娘跟着点了几串。
几分钟后。
小胖子和小姑娘齐齐站在赵晓婧的摊子旁边，三两口撸完一串，两人谁也不说话，忍着烫往嘴里送。
小姑娘点的少，吃完自己点的，伸手就从小胖子手中的食盒里拿了几串继续啃。
实在是太香了！虽然经常吃炸串，可是这家味道也太好了吧！
“你抢我的干嘛，我还要吃！”
“太好吃了，姐姐我请你吃，我付钱。”
小胖子得意一笑，两人继续飞速沉默干串。
路过接儿子放学的李东来闻到香味，瞟了一眼金黄焦香的炸串，还有粘的满满芝麻和蘸料，顿时也走不动道了。
“老板，给我来几串！”
“来个鸡腿，炸的像他们吃的一样焦，再来个……这个，这个，这个。咦，你这儿种类不多啊，那给我每样来一串吧。”
“好，你要辣的酱料还是不辣的？”
“要辣的，多放点儿辣！”
这个开端还不错，赵晓婧一阵欣慰，忐忑的心情终于定下来一点。
赵晓婧时刻注意着炸串的状态，拿着夹子时不时翻个面。
每个种类的炸串需要的油炸时间不一样，火候也不一样。
先捞出油锅的是最好熟的鱿鱼须，40秒左右就要捞出，这时的鱿鱼须外皮酥香，肉质q弹有嚼劲。
其次是切的最薄的炸里脊，油温不能太高，炸一分钟就得快速出锅。
接下来捞出炸五花肉，鸽肚，掌中宝，猪排，最后是鸡腿。
等待鸡腿炸好的时间下入素串，挂糊的先下，没挂糊的后下，表皮微皱捞出。
站在摊位旁边，香味更加浓郁，李东来看着拌