不知道最后挨到几点睡着的，梦中还在计划今天怎样用最高的效率穿最多的串。
赵晓婧顶着黑眼圈开火烧水，又拿出昨天腌肉剩下的鸡蛋黄，还有之前的挂面和小葱，准备给自己做一碗清汤挂面。
这是她上辈子常做的，给第二任酗酒的丈夫宿醉后吃的面。
先调汤底。一勺油，两勺生抽，半勺老抽，再加上盐，少许白糖，黑胡椒粉，葱花。
本来应该用猪油，香油也行，但她没有。
水开关火，停止冒泡后轻轻下入鸡蛋焖两分钟。
等鸡蛋定型，再小火煮三分钟。
之后捞出，水开煮面条，面汤倒入刚才调的料底里，搅拌均匀再放入面条和鸡蛋。
做好的挂面看起来清清淡淡，但是入口滑爽鲜香，蛋黄也是带着溏心，轻咬一口，嫩滑的蛋液缓缓流出，在口腔蔓延。再上喝一口汤，鸡蛋与汤底的味道混合，又多了一种鲜甜感。
满足的吃完一顿早餐，一天开始。
根据昨天的摆摊情况，赵晓婧这次多买了一块猪里脊，少买了茄子和金针菇，又加入了鸡胗、淀粉肠和包浆豆腐。
还去的昨天买过的摊，老板对赵晓婧一个小姑娘昨天买这么多菜今天又来有了印象。
“姑娘，你家几口人啊？你一个人一天要做这么多菜？”
“呃，没多少人。”赵晓婧不好意思的笑笑，不想多说，也不想成为话题中心。
“对了老板，我明天还买，买的多能便宜点吗？”
“同一种买的多能便宜，你这买的有点杂。嗯……我算一下，总价给你便宜点儿吧。”
“好的，谢谢老板！”
“没事，这都好说么。”
买的都是一些素菜，最后称完一共也才37元，老板给赵晓婧少了2元，赵晓婧笑眯眯的接过。
虽然不多，但是开了口子，以后买肉也可以有样学样了。
买完回家，赵晓婧立刻忙碌了起来。虽然出摊只有一个多小时，但一天的工作量其实很大，所有的菜都要洗好串好，肉类基本都要提前处理，有些要腌制，有些要切花刀，这样才能把味道炸进去，炸的透。
如果不是有系