“那缺点呢？”赵晓婧点点头，示意万雨悦继续。
“缺点，缺点……”万雨悦一脸为难的表情，求助的看了云永元一眼，云永元迷茫的摇摇头，万雨悦只能干瞪着面前的两道菜，再次拿起筷子尝了一口。
“硬要说缺点的话，回锅肉的味道稍微甜了一点点？”
“说对了一部分，算你没白学。”赵晓婧微微一笑，气终于顺了一些。“聂师兄的熘肝尖火候掌握的很好，软、滑、嫩，肝的腥味也祛除的不错，味道进的也透。不过这道菜的颜色并不需要太红，酱油稍微多了一点，另外还有一个问题，其实不能算缺点，不过我有一点小建议。聂师兄，你的花椒油可以晚点再放，挂完浆起锅时淋一圈，味道更好，而且明油出锅，芡汁更亮。对了，是因为我们做盖浇饭，所以你留的底油多了些吗？”
聂修齐正听的入神，不知不觉眼神变得直勾勾的，触不及防和回头的赵晓婧目光撞了个正着，连忙又低下了头。“对，平常炒菜不会留这么多。”
“那就对了，做的不错。”赵晓婧点点头，心中暗道这是聂修齐今天说的最长的一句话，好兆头。“那再说说这道回锅肉吧。”
聂修齐连忙又抬起了头。
“回锅肉整体不错，焦中带香，肉不干不柴，豆豉和豆瓣酱的味道已经吸的很足了，吃起来也不腻。只是甜面酱的比例稍微多了小半勺，糖也多了05克到1克之间，也不是大问题。”
聂修齐的目光从赵晓婧的脸上下移到了自己炒的两道菜上，思考两秒后快走两步，拿起自己刚用过的筷子，再次将两道菜尝了一遍，站在原地半天没说话。
“神了，还真是锅烧肘子赢了……”万雨悦看了一眼云永元，愣愣的脱口而出。
“做你的菜去。”赵晓婧瞪了一眼万雨悦，看着她和云永元迅速转身，回去老老实实做菜，才缓和了表情，对发呆的聂修齐笑了笑，“聂师兄，等你准备好了随时可以来上班，你很优秀，欢迎你加入。”
“今天可以吗？”聂修齐目光闪动。
“行，下午上班是四点，这会是他俩的练菜时间，你想练