秦历本来想动手,被秦铮拦住,他撸起袖子开始按照姚玥说的揉面。
将面揉开,尽量做得比较软,没有擀面杖,就徒手弄成长条片,弄上葱花和少用点油。
再随手卷成卷,立起来压扁。
一个接一个,姚玥面食几乎没怎么做过,对面团大小没概念,秦铮揉的面团最后压出来十个饼子。
“这样应该就行了,火生好了吗?”
刚刚就在生活的秦历起身给她让地方。
姚玥把锅架上去,弄一点油,等油热了就开始烙饼。
贴饼那种她就不尝试了。
“看到了没有,这样金黄的时候就差不多了,再稍微放一会儿……好了,取出来。”
她用筷子将饼子夹到秦历手中的碗里。
眼看秦铮就要伸手,她拦住:“等等。”
“着什么急,第一次做,可以先看看做得对不对啊,做菜也是一样,不能着急,调味也是可以半路尝的。”
她将碗里的饼撕开,先夹走一块:“都尝尝。”
一入口,饼子两面只有一点点微硬,咬下去就会发现里边是软的,还能吃到咸淡,葱花的味道非常非常少,但又不像只放盐的饼子那么寡淡。
“……好吃。”
姚玥也没想到她居然这么有指导天赋。
“好,趁热打铁,我们把这十个饼子都烙出来!”
姚玥对面食动手一般,但看火候非常细心谨慎,每次差不多的时候都能及时提醒。
偏偏秦铮动手能力不错,但对于做吃食的掌握火候好像完全没有概念。
这下他们算是成了相当不错的搭档,半路的时候姚景和姚诚回来,看到的就是一直在指挥秦少爷的妹妹,一时间真是不知道说什么好。
想让她客气一点,可两个人似乎都很投入,连一旁的秦历都紧紧盯着,姚景犹豫一下,还是没有过去打扰他们。
十个饼子都烙好,连姚玥都松了口气。
秦铮夹了三个饼子到碗里,递给姚玥:“给你和你哥哥。”
姚玥摆手,虽然不知道为什么系统让她帮忙,但她不想占太多没必要的便宜。
可秦