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几天后，在何记酒楼，一场别开生面的盛会即将拉开帷幕。何向阳精心布置的场地，处处彰显着古朴与典雅。
大厅中，客人们陆续入座，记者们也纷纷架起设备，准备记录这一历史时刻。
何大清与谭雅丽身着庄重的服饰，在众人的期待目光中缓缓登场。他们的脸上带着岁月沉淀的从容与睿智，眼神中透露出对谭家菜的深深热爱与自豪。
何大清首先开口，声音沉稳而有力：“各位朋友，今日有幸与大家相聚在此，共同探讨谭家菜的由来与发展史。谭家菜，那是一段承载着历史与文化的传奇。”
他微微眯起眼睛，仿佛回忆起了遥远的过去。“谭家菜起源于清朝末年，那时我的祖辈在京城为官，家中宴请宾客，对饮食极为讲究。于是，谭家菜便在这样的环境中逐渐形成。”
客人们静静地聆听着，仿佛被带入了那个古老的时代。何大清继续说道：“谭家菜以其独特的风味和精湛的烹饪技艺，在京城的达官贵人中声名远扬。它讲究食材的品质，追求原汁原味，烹饪过程精细而严谨。”
谭雅丽接过话头，她的声音温柔而动听：“没错，谭家菜的发展并非一帆风顺。
在历史的长河中，它经历了无数的风雨。但正是因为有了一代又一代谭家人的坚守与传承，才使得谭家菜得以流传至今。”