“提纯？”宋彦和侯爷两人异口同声的说道。
蒸馏酒的原理是利用液体混合物中各组分挥发度的差别，通过加热使液体混合物部分汽化，酒精的沸点低于水，因此通过蒸馏器具加热后冷却再次液化，从而得到高浓度的酒精产品。
欣妍不能说的太详细，只是说在酒楼里无意间听走商的人谈起后，在一本杂书上看到的，当然那本杂书也不小心遗失了。
当大家听到说那本杂书遗失了那种失落的表情，惋惜怎么没有好好的保存呢，那么好的一本书。
宋彦眉头一皱，他知道这是欣妍的说辞，丫头懂的这么多怎会让自己以前过的那么糟糕，辛苦。他不动声色的拍拍欣妍的手，似乎告诉她一切有他在后面不怕。
现在酒的度数一般都是十五度左右，前世在电视上看到古人喝酒都是大碗大碗的喝，原由也在这里。经过蒸馏出来的酒能够达到六十度以上。
欣妍和宋彦两人安装好在厨房里的一阵鼓捣，这套蒸馏器具已经安装好，张叔也把白酒买了回来。现场就留下了欣妍，宋彦和侯爷，张叔他们几人。
欣妍把酒倒进去锅里，张叔烧火，欣妍则关注蒸馏的情况，一点都不敢放松。
大家都不知道欣妍要干什么，也很是新奇慎重的看着。
直到随着温度的升高，厨房里的蒸汽弥漫，浓郁的酒香萦绕在空气中，酒的醇香悠然飘散，如同山涧清泉，流淌在心头。
这般浓郁的酒香，让在场的人都忍不住吞了吞口水，这个时代，从来没有这么浓郁的酒水，让所有人都为之震撼。
宋彦震惊的道：“这个是酒吗？”
“对的，这个就是酒。怎样香吧！”欣妍的脸上始终挂着笑。
“香，我们还从来也没有闻到过这么香的酒。”宋彦拿了杯子舀了一小杯酒递给侯爷道：“爹，您尝尝。”
然后看向欣妍说道：“丫头，这个酒你怕不是沾上一点就醉了。”
欣妍脸上的笑容就僵了，呵，怎么说到她了，她也是醉了，这具身体真是不能沾酒，沾酒就醉。
侯爷和其他男子一样有爱好，喝茶，品酒，他也不例外。接过酒杯看了