他们后林队在下雪前的时候，队里刚刚种下的紫冰薯被野猪拱了个干干净净，队长带领全体社员围猎了几头野猪，当时猪头猪下水在队里统一吃了大锅饭，剩下的肉都就分了给大家过年。
至于他们后林队已经属于下游了，毛河放水的时候下网拦鱼那也是上游几个公社的事，到了他们下游，拦不住几条鱼，还把人冻个半死，这样得不偿失的事没有人愿意干。
林瑞屋外墙上挂着的几条肉，就是当初杀野猪分的肉，整个后林队的社员，只要能稍微管住嘴，过年都能吃上一顿荤饺子，有些会过日子的妇女，把肉埋在盐缸里腌上一腌，吃上一年半载的不成问题。
今天林瑞家里没有吃上铁锅烤大鹅，林瑞却摘下来一挂二指宽的野猪肉，因为用盐腌过的，开水一冲开外面的冰层，里面的腌肉就松软了下来。
林瑞大刀切肉，一片一片的带着厚厚油脂的野猪肉五花被他扔进大锅里，稍微炼出来一些油脂润锅，林瑞便把葱姜蒜搁里头，又把辣椒，花椒搞里头，爆出香味儿之后，林瑞开始往锅里兑水。
接着就是一条七八斤重的大草鱼直接切成厚厚的大鱼块，放在锅里直接大火炖了起来，那边应月娥也已经揉好了一盆三合面，玉米面占了五成，红薯干子面占了两成，小麦面粉占了三成。这样的配比是一般家庭真吃不起。
林瑞抓起一块面团放手吧唧吧唧拍两下，直接拍成一个面饼子。
把面饼子放在手背上，在外面在稍微淋一下水，随手一甩吧唧一下贴在大锅内，不一会儿就围着锅边子贴了一圈的大饼子。盖上锅盖，大火炖煮上二三十分钟就可以了。
早已经霸占了灶台烧火位置的孙宝库，拿着大劈柴块往灶膛里填柴，这时候必须大火烧起来才行。
林瑞看着孙宝库乖乖的烧灶膛，不由的感觉有些好笑，无论是后世，还是现在这个年景，似乎烧火已经成为了女婿上门的必备技能。
前世的林瑞，当时候还跟爷爷一起生活在乡下的时候，每逢过年求亲戚拜年