吃着美食说着趣事,等着下一道美食,沈书瑶都有些期待起来没有见过的美食了,这个食肆确实就像荀彧说的,让人来了一次想来第二次。
没一会掌柜的就端来了两道美食,一道看着有些血腥的美极雪蛤,还有一道冒着热气上来的螺肉。
掌柜的笑着介绍:“这一道菜是半生的雪蛤,很有营养,但是没吃过的话会不喜欢它的腥味,你们可以试一下,不喜欢不用勉强。
这一道是响螺两吃,一个是炭烤的,一个是葱油的,都很美味,你们两人的话,这个菜就够吃了,在等一盏茶的功夫,菌菇鸡汤锅子就能吃了,我在给你们上主食,两位慢用。”
掌柜的走了没一会就端来了一碟子米粉,两瓷碗的碧梗饭,还有一壶煮了姜丝红糖的花雕酒。
“天冷,吃了海鲜,喝点花雕,养生又养胃,你们慢用。”
沈书瑶看着桌子上的美食笑着道:“这里的食物特别就特别在食材上了,还有就是京城地处北方,南边的做法在这里很少见啊。”
荀彧赞同的点点头,一边动手给沈书瑶挑螺肉:“是啊,这家食肆我有份子,还为了他们的食材,专门成立了一个商行,往大齐各地跑商,寻找各种食材,调料。”
沈书瑶倒是没想到他还有这份闲工夫:“看不出来啊,那你这食肆开的这么小,有些大材小用了。”