听着江夜的嘱咐,缩在一旁的九阳点点头,慢悠悠的爬到一旁的小营火上盯着锅底小小的火焰,额头上那撮特别的火苗咻的一下升起,说明他现在很高兴。
江夜在大营火上架起一个炒菜锅,接下来倒入大量的油,开始做一些油炸食品,炸蔬菜饼、炸小海鲜团子、炸波波腿、炸爱吃豚豚肉。
等江夜回过神来,身旁的大餐盘已经被各种炸物堆满。
嗯?
江夜脑袋一伸,发现炸山的后面,银爪正一手一个炸蔬菜饼悄悄地往嘴里塞,江夜这一探头,顿时给他吓了一个激灵。
“馋了?”
说着江夜从一旁的餐具堆里拿出几个瓶子,里面是椒盐、沙拉酱、辣酱、调制好的辣椒粉以及番茄酱。
把他们堆成五个餐盘上的小丘,江夜将盘子摆在银爪身前,“好东西要和家人一起分享,叫他们也一起过来吃吧?”
江夜言毕回到营火前,擦了擦额头的汗水,单手拿着炒菜锅干的火热朝天,一道道热气腾腾的炒菜被江夜一一放在一旁搭建好的野餐桌子上。
从饮食习惯上来看,黄炎地区和其他所有地区都是大不相同,黄炎地区的厨师们非常擅长通过各种烹饪手法,将食物融合到一起,形成非常复杂却又不显得混乱的多味菜肴。
这一点和江夜上一世差不多,但黄炎和江夜记忆中的家乡菜还是有所不同,黄炎的菜肴多是利用炖煮的方式进行烹饪,且重油粘稠,这与黄炎地区几千年征战不休的历史息息相关。
比起这种汤水菜,江夜自己的则是更喜欢火爆、却在黄炎食谱或者说全联盟食谱中占比都不到两成的炒菜。
炖菜考验厨子的耐心,没有好耐心是炖不好一锅菜的。
炒菜讲究的是食材在火焰上舞蹈时,每一秒的完美把控。