经过火焰的激发,奶油松茸的气味更加明显,菌肉表面渐渐泛起金黄的焦纹。
\"别傻站着了。\"科泽伊席地而坐,朝仍在发愣的奥希留招了招手。
半小时之后,他拔起一支烤至恰到好处的松茸串递过去,又在小木碟里挤出一些炼乳。
经过烘烤的松茸质地已变得异常柔软,指尖轻触时,能感受到菌肉如融化的乳酪般微微下陷,像晨露浸润过的天鹅绒般细腻温润。
石锅的盖子被重新打开,热浪扑面而来,汤汁正咕嘟咕嘟地冒着泡。
火光映照下,虫肉红艳的外壳上沾满了金黄的蒜末和鲜红的辣椒碎,随着汤汁的翻滚,散发出令人难以抗拒的香气。
姜片在爆香中褪去辛辣,化作醇厚的暖意,葱段的清甜若隐若现地穿插其间,气味野蛮又细腻,既像夜市喧嚣的烟火气凝成实体,又似带着钩子般拽动味蕾。
“尝尝吧,烤奶油松茸,以及——小龙虾改洞穴风蒜蓉麻辣赤轮虫。”