“怎么会?”张海岱震惊的看着辛高阳,觉得辛高阳简直就是胡说八道。
江寒想到了一件事,“其实野生大黄鱼也就我们这边值钱一点,放到两广地区,大黄鱼真的不值钱。”
张海岱惊讶的张大了嘴巴,“两广地区的人那么豪横的吗?”连野生大黄鱼在他们那边都不值钱?”
张海岱挠了挠头,“寒哥,听说两广地区靠近港城,他们靠着港城发展起来,他们那边的人是不是特别有钱?听说他们还叫什么珠什么角。”
江寒笑了笑,“珠三角确实不错,但你觉得我们长三角是穷疙瘩吗?”
张海岱想想也是,“那是什么原因啊?”
张海岱从小就在焦洼岛长大,对于附近一片的事情他懂,再远一点他就不清楚了。
江寒看到张海岱感兴趣,刚要跟他解释,藏不住话的辛高阳就开始嘀嘀咕咕起来了。
“张海岱,你这都不知道的吗?大黄鱼也是有很多种类的。我们这边的大黄鱼是传统的东海大黄鱼,也叫岱衢族大黄鱼,另外还有福省一带的闽粤东族大黄鱼。
“到了两广一带的大黄鱼属于硇洲族大黄鱼。我们的大黄鱼要到三四岁才能繁殖,硇洲族大黄鱼一两岁就能繁殖了。
“大黄鱼在两广那边,属于捕了六万斤鱼,都不会引起轰动的那种。”
张海岱有些傻眼,“他们一艘船真能捕六万斤大黄鱼?”
江寒点头,“可以,就是卖不上价格。”
张海岱总算明白了,他们那边的野生大黄鱼可能跟这边的小黄鱼差不多。
辛高阳挠了挠脑袋,突然问出个问题,“那条大黄鱼你们都吃了吧,我的手艺你们也是知道的,好吃吧?”
江寒和张海岱都很认可辛高阳的厨艺,就连赖壮也在边上玩着玩具点头,“好、好吃。”
辛高阳有些纠结,不知道这话该不该问,“你们仔细想一想啊,我们小时候吃的大黄鱼是这个味道吗?”
怕江寒和张海岱听不明白,他又补充了一句,“就是我们很小很小的时候。”
张海岱翻了个大白眼,“你比我们大好几岁,你都30多了,我们才20