宋桃儿不太懂，但觉得她姐说的好像很有道理。
宋禾费劲儿的打着蛋清，直到盆里开始出现白色泡沫便把装着鸡蛋清的盆递给她。
“方才看见我怎么弄没？按着我的方法继续做直到全部变成绵密的泡沫，交给你了，干活吧我的好妹妹。”
宋桃儿听话的接过了盆开始学着打发蛋清，宋禾在一旁边看边指导，过了一会儿看差不多了便往她盆里加糖然后又让她继续打发蛋清。
宋安和宋梨儿在一旁也要帮忙，宋禾索性让他俩去剥猕猴桃果皮和清洗山葡萄去了。
安排好两个小的还有穆野这个大的，“你没事干就去面包窑那里帮我烧火吧，一会儿我要用。”
“好。”
宋禾安排好之后又去看宋桃儿，陆续又往她盆里加了两回糖，然后自己在一旁把蛋黄面粉糖油牛奶蜂蜜等混合在一处搅拌。
宋桃儿苦哈哈的搅拌了约莫一刻钟才搅拌出了宋禾想要的效果。
“姐你看成了没？感觉手都要断了。”
宋禾拿起一根干净的筷子往打发成绵密泡沫状的鸡蛋清上一插，“很好，立住了，成了不用搅拌了剩下的我来。”
接下来就是把打发的一半蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀，搅拌完成再倒回剩下一半蛋白的盆里继续搅拌。
搅拌均匀之后放入容器里就可以拿去面包窑里烤了。
做完一切等待成果的时候宋禾有些紧张，也不知道烤出来是个什么模样会不会翻车。
不过这会儿急也没用，正好趁着等蛋糕胚的空闲先去把果酱熬出来，然后再搓些珍珠给家人煮个奶茶尝一尝！