傻柱在食堂干了好些年，炒菜的手艺那是一绝，十里八村都有名。可食堂毕竟不是自己的地儿，心里总觉着差了点啥。一天夜里，傻柱躺在床上翻来覆去，突然一拍脑门，一个大胆的想法在心里冒了出来——自己开一家饭店！第二天一大早，傻柱就起了床，在院子里来回踱步，琢磨着咋跟邻居们开口借钱。他心里清楚，开饭店得花不少钱，自己那点积蓄远远不够。思来想去，他决定先找院里关系最铁的大爷聊聊。大爷正坐在院子里晒太阳，瞧见傻柱一脸心事地走来，便问道：“傻柱，咋啦？瞧你这眉头皱得，都能夹死苍蝇了。”傻柱挠挠头，有点不好意思地说：“大爷，我有个事儿想跟您商量商量。我打算开个饭店，可手头钱不够，您看能不能借我点？”大爷一听，眼睛亮了，“哟，傻柱，这是好事儿啊！你那手艺，开饭店指定行。你打算借多少？”傻柱想了想，说：“大爷，我估摸着得借个两三万，您要有就借我点，等饭店赚了钱，我立马还您。”大爷爽快地答应了，“行，傻柱，大爷信得过你，这钱我借了。”有了大爷的支持，傻柱心里有了底。他又陆续找了院里的其他邻居，像秦淮茹、许大茂等人。秦淮茹二话不说，把家里攒的一点钱都拿了出来，还说：“傻柱，我信你，这钱你拿去用，要是有啥需要帮忙的，尽管开口。”许大茂虽然平时和傻柱不对付，但听说他要开饭店，也动了心思，想着要是饭店生意好，自己说不定还能沾点光，于是也借了一笔钱给傻柱。就这样，傻柱东拼西凑，总算把启动资金凑齐了。解决了资金问题，接下来就是找店铺位置。傻柱骑着他那辆破自行车，在城里大街小巷转了好几天。看了不少地方，不是租金太贵，就是位置太偏，要么就是店铺格局不合适。有一次，他在一条热闹的街上看到一家店铺要转让，赶忙进去打听。店主开价倒是合理，可店铺面积太小，根本放不下几张桌子，傻柱无奈，只能放弃。就在傻柱几乎要绝望的时候，他偶然在一个新兴的商业区发现了一家正在招租的店铺。店铺面积适中，周边人流量也大，而且租金在他的预算范围内。傻柱兴奋不已，赶忙联系房东，签订了租赁合同。店铺有了，下一步就是购置机器设备。傻柱来到厨具市场，面对琳琅满目的厨具，他有些眼花缭乱。他向老板咨询各种设备的性能和价