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来到厨房,储物区的冰箱很大,里面放着很多新鲜的食材。
    经过讨论,黄大亮准备做一道家常菜茄汁大虾,岳鹏飞则是选择了做一道主食炸酱面。
    尹华厨艺一般,在两位师傅的推荐下,准备做一道秘制烤鸡。就是把鸡肉腌制好,然后放到烤箱里烤熟就可以了。
    两位女生林青和程菲则是选择一个做甜品,一个做凉菜。这两种菜品制作难度都不高。
    最后轮到陈风选择,陈风看着冰箱里的食材,脑中思索着菜谱。
    “那我就来做一道简单的汤好了。”
    说罢,陈风从冰箱里取出了鸡肉、内酯豆腐、冬笋、白菜、香菇几样食材。
    指导师傅一看陈风选的几样食材,猜测他可能是打算简单的做一碗鸡汤。
    这几样食材搭配还算合理,只要学会掌握火候和调味料的搭配,应该还算不错。
    秉着女士优先的原则,两位师傅先去分别指导两位女生。
    林青的绿豆冰沙和程菲的蒜泥菠菜。
    其他的几位男士则是先对自己要用的食材先进行处理。
    黄大亮拿出虾开始化冻,岳鹏飞则是拿着一块五花肉开始切丁,尹华则是拿着师傅给出的秘制烤鸡配料表正在研究。
    陈风先是把鸡肉简单焯水后放入高压锅里进行熬煮,然后选了一把趁手的菜刀,打算将食材先处理一下。
    岳鹏飞正“哒哒哒哒”的切着肉,突然就听见一阵快速的“哒哒哒哒哒”声音。
    抬头一看,只见陈风正熟练的把冬笋、白菜、香菇切成细丝,切菜的声音快速而富有节奏感。
    “好家伙,小陈,你这刀功可以啊。”岳鹏飞惊叹道。
    其他人也被岳鹏飞的惊呼吸引,包括两名指导师傅,都停下手头的工作纷纷过来围观。
    只见陈风切完菜,分别装在盘子里。然后取出内酯豆腐,撕去包装纸,再把豆腐倒扣在案板上,用菜刀熟练的片开盒子底部,一块完整的豆腐就取了出来。
    接着把豆腐的边缘不齐的部分切掉,然后把剩下的部分一分为二。
    然后拿起其中一块,开始左手轻轻按着豆腐,右手持刀,刀刃贴近豆腐,左手食指抵着刀面,快速而稳定的开始切片,豆腐片薄如蝉翼,几乎透明。
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