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技巧的,要选那些饱满一些的,如此一来便能够做出更多的豆腐。
    那些烂的、有眉头的,不能放进去,会影响豆腐的口感。
    随后来到水缸处,从里面盛出一些水,倒入盆里。
    当然水也是有讲究的,只需要没过那些黄豆就可以了。
    浸泡的时间自然是越长越好。
    将黄豆放在那儿,白枝枝便转身回了屋里照看孩子。
    殊不知有一双眼神,从头到尾都在她的身上,那人正是她的大嫂——刘氏。
    还说什么,制作好了便知道了,她倒是要看看,她的三弟妹会利用黄豆做出什么东西来。
    第二天一早,天还没亮,白枝枝便从屋里走了出来。
    “呦,这做生意了还真是不一样呢,居然醒的这么早。”
    白枝枝无视刘氏的冷嘲热讽,径直来到了水缸旁。
    浸泡了一夜的黄豆,用手轻轻的搓一下便能够弄开了。
    这个时候的黄豆已经完全泡发了。
    将黄豆从盆里面捞出来,放到另一个干净的盆里备用。
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