但，除了县城，几个镇上的掌柜也都嗷嗷待哺，产量有限，许樱桃只能暂时玩了一把饥饿营销。
潘掌柜这是逮着机会就想多争取一些份额。
许樱桃笑着应了，托郑文去买了棉被，裹着冰块牛奶急匆匆赶回了村。
到家时天已经擦黑，许樱桃匆匆扒拉了几口晚饭，接着在全家的注视下，找来个干净瓷瓶，将罐中牛奶倒入，又用木塞塞住瓶口，抱着瓷瓶就是一顿猛摇。
全家人的脑袋上缓缓升起一个问号。
姜氏问她：“樱桃，你这是在做什么？”
许樱桃摇得精疲力尽，抓来谢梨继续摇，这才喘了口气道：“做黄油。”
牛奶只要经过充分晃动，就能实现水油分离，形成浅黄色固体和稀薄的水状牛奶。
将这些浅黄色固体挤干水分，就是黄油。
看似简单，其实极为耗时耗力。
姜大丫迟疑道：“这就是你之前提到的，用来做奶油的那种原料？”
虽然她们没人知晓奶油是个啥。
许樱桃笑着点头：“明日是阿梨和小柏的生辰，我答应过要为他俩做奶油蛋糕，不能食言。”
谢梨和谢柏虽然差着四岁，可两兄妹的生辰却奇妙的落在同一日。
从前家里没条件庆祝，如今条件改善了，怎么也得为两个孩子好好过个生日。
当然还有最主要的原因——许樱桃自己的猪瘾犯了。
就算自制奶油再麻烦，她也要吃上！
谢梨一听是做奶油蛋糕，立刻摇得更加起劲，她那一身使不完的牛劲，用来摇晃牛奶简直再合适不过。
一想到明日就能吃到大嫂说的比云朵还要绵软的奶油蛋糕，谢梨便丝毫不觉得累。
这一折腾，便折腾到后半夜。
翌日睡醒后，许樱桃将隔罐浸泡在井里的黄油和牛奶捞出，又将打发的蛋清混合面粉送进烤炉烤成蛋糕胚。
烤蛋糕的空档，她又将黄油和牛奶融合，加入砂糖打发成奶油，没有色素，就用南瓜粉、菠菜粉来代替。
再将各色奶油装进油纸袋，一角剪开个口子，就成了裱花袋。
剩下没用完的牛奶和黄油，她全部烤成