“你们今天真是抓了不少,好样的。”母亲笑着拿过一条大黄鱼,“这些鱼看起来都很新鲜,今天晚上一定好好做上一顿。”
赵文喜微微点头,将大黄鱼和黄鳍鱼递给母亲,“这两条大鱼个头较大,炖汤最合适。我们剩下的那些小点的,留着明天去镇上卖,能换些家用。”
“好,我知道了。”母亲将鱼放在厨房旁的桌子上,开始熟练地准备炖汤的食材。
赵文峰则迫不及待地将今天的收获全部拿进屋,放在厨房桌上,开始一边处理一边说道:“大哥,我们这次的收获还真是不错,不仅抓了黄鳍鱼和大黄鱼,还有几条白鲳和黑头鱼。那些小鱼也能做成饵料,剩下的内脏都可以留着明天再用。”
赵文喜洗了下手,走到桌前查看了一下,“嗯,这些鱼不错,特别是黑头鱼,肉质鲜美,今晚的晚餐有得吃了。”他从桌上拿起一条白鲳鱼,熟练地开始处理,边处理边跟赵文峰交代,“你把这些小鱼先切成段,待会儿用来做诱饵。鱼头、鱼骨和内脏留着,晚上可以熬汤,别浪费了。”
赵文峰点头,拿起刀来开始切鱼,嘴里一边嘟囔着:“大哥,今晚咱们又能喝上海鲜汤了,这次的收获真不小。你看那条黑头鱼,肉质鲜美,应该可以做成红烧的。”
“嗯,红烧是个好主意。”赵文喜赞同道,继续低头剖开白鲳鱼的内脏。他轻轻翻开鱼肚,检查了一下鱼胃,发现里面竟然有几只完整的小虾。“果然,这条白鲳鱼也吃了我们之前用的小虾做饵,看来它们对这种饵料挺感兴趣。”
赵文峰的手停了下来,看了看大哥,“说起来,刚才你说的没错,鱼群确实喜欢吃那些海中的小虾和残渣。你看,黄鳍鱼也是一样,它吃的东西中也有小鱼和小虾,正好能用这些食物吸引它们。”
“所以,赶海不单是要力气,还得学会观察,知道鱼群的习性,才能事半功倍。”赵文喜点点头,脸上露出几分得意的微笑。“像刚才我们用的那些诱饵,效果明显,鱼群聚集得特别快。”
母亲听着两兄弟的对