“肴”这个字，念“摇”，但是在这道菜上，却是念“硝”，本意就是用“硝”来腌制的肉。
另外两个，是梅香小番茄和鱼子酱脆双笋。
陈泽把小兕子盘子里的花雕太白鸡给拿了过来，这太白鸡用的是十五年花雕，酒味更加浓郁，小兕子不合适吃。
然后把灯影双脆和肴肉给了小兕子，小兕子可喜欢这俩东西了。
前菜吃完，就开始上热菜了。
第三个上来的是“红葱头雪花牛肉”。
小兕子吃了一块牛肉，就开始皱眉头了：“小郎君，这不是牛肉呀！”
陈泽尝了一块，也是略微的皱眉，这肉没有牛肉味道，不过从口感纤维来判断，是牛肉，就是这调味……好甜啊！
“不太好吃，没牛肉味，而且牛肉筋多，你吃！”
陈泽给陈沅选了一块最大的，然后就一群人就看着陈沅和那一块牛筋较劲儿，陈沅咬了半天才咬下来一口，然后放嘴巴里嚼的那叫一个费劲哟。
城阳和汝南也都尝试了一下，最后确定……不好吃！
说实在的，很难得一群人都会觉得不好吃，尤其是小兕子，小家伙嘴巴虽然刁，毕竟也是吃过见过的主儿，但是本着不浪费食物的原则，和来什么吃什么的本能，小兕子很少会评价一样东西不好吃，然后拒绝吃第二口。
很荣幸，夏宫的红葱头雪花牛肉，做到了。
小兕子把它给往餐桌深处推了推，表示拒绝食用这道菜。
其他三位女士也是摇头，陈泽没办法，只能自己吃，这一盘子牛肉下去，陈泽肠胃没啥事儿，就是腮帮子难受。
紧接着是一只烤鸭，来四九城不吃烤鸭那真就白来了，夏宫这里是古法枣木挂炉烤鸭，片鸭的师傅会把鸭子拿到你面前，然后当面给你片，鸭子还在那冒着热气，一旁服务员会给你摆放好鸭饼等东西，看到有两个小朋友在，会笑着站在一旁帮两个小朋友卷饼，当然如果你不需要的话，她们也会微笑着离开。
鸭饼，拿着葱丝，蘸着甜面酱然后在鸭饼上打滚，然后放上鸭肉和黄瓜条，再撒一点白砂糖，再叠成一个小的长方条，服务员微笑着送到了小兕子手中。
小兕子两眼冒光，脆甜脆甜的冲着服务员小姐姐说道