字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第(3/4)页
管歪歪扭扭,根本不能使用。
    就算好不容易做出几根来了,但也给周牧枫玩废了。
    直到最后,才有几个工匠总结了经验教训,寻找木工开模,找了铁匠铸造出了合适的模具。
    这才能源源不断地不断生产空心玻璃管出来。
    周牧枫只需要往里灌定好量的水印,然后加热玻璃管封口就行了。
    差不多的温度计搓出来后,周牧枫开始试验玻璃罐头。
    事实上,最初的罐头的罐体,就是玻璃材质的。
    将要装的东西放入玻璃罐子里密封,这就是世界上第一种罐头了。
    但这个方式会不可避免的将细菌带入罐子里。
    因为,这是属于“先做熟,再装罐。”
    而为了避免将细菌连带着食物装入罐子里。
    人们采用了“先装罐,再做熟”的方法。
    将食物装入罐内,然后加热,让食物在罐子里成熟。
    不光是那个时候,连现在都是这样的。
    只不过自动化程度,卫生条件,品种类别都比两百年前那时候要好的多。
    但是,这种方法不适用于制作水果罐头。
    事实上,高温会破坏维生素c,即使使得食物能够保存,里面的维生素c也无法保存下来了。
    所以,巴氏杀菌应运而生。
    最初,这是为了给牛奶杀毒,毕竟生牛乳可不是什么无害的东西。
    再后来,人们发现,经过巴氏杀菌的果汁能够有效保存果汁里的有效维生素c。
    这就为人们如何保存果汁提供了一个好的思路。
    至于为什么不用金属罐头
    造孽,果汁这东西对金属罐体有腐蚀性的,周牧枫现在可搓不出合格的马口铁或者不锈钢来。
    相比于难产的温度计,玻璃罐体的制造没有花太多的时间。
    周牧枫当即做出实验。
    他找来了一些能够做成罐头的东西
    牛肉,牛肉,牛肉
    咳咳,但愿没人看到。
    至于果汁,那就得保证精细生产。
    周牧枫测试了各种水温,各个时间,制作了一批果汁罐头
    唉,若是有白糖的来源就好了,糖水柑橘罐头味道可是非常的巴
第(3/4)页
本章还未完,请点击下一页继续阅读
上一页 目录 下一页
都在看:盘点大秦败家子,祖龙棺材板压不住了乡村绝品医仙震惊!帝圣尊师居然是凡人离开侯府后,我靠弹幕活得恣意潇洒穿越:绿茶要换亲?姐才不稀罕侯府男儿任我挑,我却选了个残废?超市连接位面,她每天被迫加班猎户家的小媳妇嫡女被家人苛待后,全员跪求原谅鉴宝神眼杨波