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指不能害怕用力,该按的时候按,该提的时候提。你在给点心做造型的时候脑子里应该有一个大致的构图,正常情况下你是要先在脑子里捏一遍才动手去做。”
    郑思源看着秦淮手中完全不成形的面团,叹了一口气:“我发现你真的很奇怪。”
    “啊?”秦淮茫然抬头,一边和面团搏斗,一边和郑思源聊天,秦淮有点分不出神来。
    “最开始你做苹果面果儿的时候,我觉得你在指法上极其有天赋,已经到了无师自通的程度,简直是闻所未闻。”
    “可是后面你做葡萄、枣、桃、龙眼的时候,我又觉得你天赋平平,是一个标准的初学者。”
    “但是你的梨做的又还不错。”
    “现在…”郑思源复杂地看了一眼秦淮手中有些一言难尽,不知道在搏斗什么的面团,“你在捏什么?”
    “哆啦a梦啊。”秦淮道,“这是给落落捏的,你刚才不是说要在脑海中先过一遍吗?我脑海中没有什么具体的动物形象,只有哆啦a梦、史努比、hellokitty、加菲猫和黑猫警长,我觉得蓝胖子比较好捏,所以在脑子里过了一遍现在开始捏。”
    郑思源:…
    有没有那么一种可能,他说的在脑子里过一遍是基础款的正常的动物。
    “你现在比你任何时候都要像一个初学者。”郑思源感叹道,“你真的好奇怪。”
    “你能捏好苹果面果儿,却捏不好基础款的小兔子。你现在给我的感觉不是单纯的偏科,你更像是擅长完形填空却不擅长听力。”
    能听出来,郑思源对完形填空深恶痛绝。
    “我也不知道是怎么回事。”秦淮继续试图捏出蓝胖子,“在我通过王大爷认识你们之前,我认识的点心做的最好的就是我们小区后门开板栗酥饼店的秦师傅。”
    见郑思源露出茫然的神色,秦淮解释:“秦在我家那边是大姓,小学的时候我们班57个人,17个都姓秦,比姓王的还多。”
    “那位秦师傅的板栗饼和绿豆糕做得特别好吃,我的绿豆糕还是他教我的。不过教完我后发现我做的绿豆糕比他好吃,他就不教我板栗饼了。”
    郑思源:…
    “我之前从来没有学过所谓的技法,也没有系统性的学习过食材的配比
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