章寒也不会让盛遥白帮忙,他拿来纸笔写写画画一阵后递给盛遥。
盛遥扫一眼后瞪大眼:“公子当真舍得?”
章寒认真地回:“明月酒楼只是我名下的产业之一,也是我付诸最多心血的产业。”
“如果姑娘能助我突破瓶颈,日后明月酒楼每个月的收益都会分给姑娘两成。”
盛遥摩挲着下巴,若有所思片刻,才答应。
明月酒楼在城内名号响当当的,每日收益都十分可观。
若能分得月收成的两成,也是一笔不小的钱财!
谁会和钱过不去?而且章寒如此有诚意,她自然没有拒绝的道理。
“我要先去明月酒楼考察一番。”
章寒带盛遥来到明月酒楼。
明月酒楼不愧是城内最负盛名的酒楼,装潢大气,客人络绎不绝。
章寒亲自带领盛遥在明月酒楼逛一圈后,盛遥问:“章掌柜想如何发展酒楼?”
章寒道:“明月酒楼名气已经有了,但接待的客人大多是普通人,当然也不乏勋贵人家。”
“我想让酒楼成为皇亲国戚常来的酒楼。”
盛遥来带后厨,让章寒准备好纸笔。
章寒愕然:“姑娘莫不是已经有想法了?”
盛遥点头:“我接下来要把写满汉全席的菜谱。”
“明月酒楼的问题是差一个能招待皇亲国戚,能让他们认为独特的菜式。”
“满汉全席正满足这一点。”
盛遥一边解释,一边洋洋洒洒地写满纸张。
每一道菜叫什么名字,怎么做,盛遥都事无巨细地写下来。
章寒在旁看的一愣一愣的,喃喃自语:“满汉全席?”
主厨看到一大溜的菜单,眼珠子都瞪圆了。
盛遥放下毛笔,活动两下腕骨:“这些菜都是你需要学会的。”
主厨:“……”
其他帮厨也围上来,大眼瞪小眼。
做菜有菜谱的情况下不难,难得是竟然有这么多菜。
并且这些菜名是厨子闻所未闻的菜。
他迟疑地问:“姑娘,这些真的能做出来?”
“我当厨子几十年都没见