然后就是举行国宴，那些参加典礼的宾客在四九城饭店参加”
何雨柱吧啦吧啦就是一大堆，自然就说是国宴的档次，想来是他师傅今天告诉他们的 。
开国大典后第一次国宴，考虑到宾客来自五湖四海，自然选择咸甜适中、南北皆宜的淮扬菜为主，不过也上了其他几家有代表性的特色菜，算是补上口味上的差异。
何大清倒是不清楚国宴这个事儿，这会儿听着何雨柱说起听来的消息，倒也觉得很有意思。
“爹啊，你要是做菜水平再高点，是不是也会被邀请去做菜？到时候我们也算是吃到国宴水平的家庭了。”
末了，何雨柱忽然感叹一句道。
何大清只是看了儿子一眼，笑着说道：“爹老了，练不动了，好在你还年轻，我一定督促你好好磨练厨艺，争取把你培养成国宴厨子。”
“不是，爹，我就随便一说。”
听出何大清话里的怪气，何雨柱吓了一跳，急忙说道。
“我，认真的。”
何大清只是冷笑着说道。
新中国是在一片废墟中诞生，战火留下的是满目疮痍的烂摊子。
官僚资本把控国民经济命脉，百姓生活苦不堪言，大烟泛滥成灾，大街小巷妓院林立，土匪肆意横行，官场腐败弥漫。
在这至暗时刻，新政权以一系列果敢决绝、“刮骨疗毒” 般的社会改革，向旧中国的腐朽没落发起总攻，重塑社会价值体系，实现了 “六亿神州尽舜尧” 的伟大转变。
封建土地所有制被彻底推翻，而对旧资本进行区分，民族资本予以保护，而对官僚资本予以没收，快速稳定国家局势。
在这一系列的变革中，娄氏轧钢厂等娄家产业被定义为民族资本加以扶持，所以何大清在轧钢厂食堂的工作并没有受到一系列变革的影响。
而在十月之后几个月时间里，社会物价也趋于稳定，没有再出现之前那种物价飙升的场面。
一转眼，时间就进入1950年。
何大清中午做好饭菜，下午帮厨打扫完后厨，何大清就小眯了一会儿，就在后厨翻看起报纸