“安寿宴，那是什么？”叶寻青问道。
“是一场大宴，朝廷规定所有地方每年都得开一次安寿宴，凡五十岁以上老人都能来吃饭。”叶红胜说：“我原本是打算冬月十五再开的，既然你提出要送鱼丸汤，不如现在就开了。”
自古以来就有养儿防老一说，那要是老人没有孩子呢？
一般情况下，没有子女的老人会由侄儿赡养，真的一个亲戚都没有，也没有自理能力的老人就得靠接济了。
然而即使是这样，每年都有很多人被饿死，小孩老人占大多数。因为不管是什么性质的国家，养老全靠政府是很难维持的。
叶红胜身为叶家村村长，每年都得动员村里人捐粮食给村里的孤寡老人和失去父母的孩子。
捐多少全看人心了，反正他们家每年捐的最多。有时候不够，叶红胜就豁出脸面去大户家里要，因为他不能发粮食只发一半。
这并不是扶贫，这是例行公事，上头是这样要求的。而且村里筹的粮食太少了，只能说够他们吃几顿，不能说满足他们的温饱。
至于棉袄被子什么的，那别想了，村长家里也那么多余粮。
叶寻青提出要送鱼丸汤对叶红胜来说是好事，这样就不用买肉煮汤了，二斤肉剁碎了煮一锅汤，实在是有点难堪。
没办法，上头不给银子，所有的一切都得他们村里自己出。
“你只管去做，缺人我帮你找。”叶红胜知道叶寻青的难处，立马拍着胸脯保证，“别的不说，人我肯定给你找到。”
不想出银子，不想出钱，没问题，人总该有吧？有钱就出钱，有粮就出粮，没钱没粮的你就给我出个人来。
基本上每年都是这样做的。
叶寻青答应了，还说自己要准备两个菜送去。
叶红胜高兴坏了，“你送多少菜都行，我全要了。”
每年安寿宴，叶红胜都得自己贴钱进去，他巴不得叶寻青全包了，这样他也能省心省钱。
叶寻青是不可能花太多银子买菜，那多贵啊，所以他依然打算把白嫖精神发扬光大