她高兴老农就难过了，“怕是长不好藕了啊！”他颇有成就跟女老板稍稍说：“地肥，藕长得好，掏出来遭人见了，眼红坏事哩！”
“你掏过了？”望舒问他。准自己掏，不准给她掏，这声老板不听也罢。
“哪能啊，都是摸着，泥里打滚一辈子，手一摸便知。”
他背着人视线，两指三比大小，两根手指，一根半手指，一根手指，“前些日几节藕有这般大小了。正是在天冷的时候能挖，冬天人吃藕厉害，卖个好价钱。”
常年伺候土地的食指拇指，指头粗大变形，无言诉说着老农的一生辛劳。天冷藕能卖个好价钱，那挖藕的人，泡在泥潭冰水里，挖藕人却不说半个苦字。
望舒心情复杂。
半响，就在老农以为好价钱打动了人心时，他的老板声音温柔：“老农，我知你们的意思，你们也辛苦了。你刚说还有两月可挖藕，我们现在挖一根出来，我让管家送到各大酒楼给掌柜们看去，提前大量订藕包括莲子莲心，预付定金，价格从优。收成好，更要提前打算，找好大卖家，若无大卖家，及早另做打算。至于有人眼红，将军天天来呢，我倒想看看他的本事长进没有。”
老农亲自下塘去挖藕，拿给大酒楼掌柜们看，那不能马虎，得挖出最漂亮的藕来，老板说得有理，这么多藕，临到头再打算，怕是晚了。