“菜单可以增加些小吃,红糖糍粑、卤煮花生、咖喱鱼蛋、小酥肉、炸虾炸小鱼条这些都可以。”
“每天都可以准备一到两种凉菜免费赠送。”
“套餐合计的价格要比单点优惠几文钱,食客才会觉得点套餐划算。”
“锅底都是额外收费的,套餐标价记得得要把锅底算上。”
“现在在清河县,咱们有三家店,我的食肆,晓静的杂货铺还有嫂子你们的火锅店,以后我们可以三店搞活动一起联动,比如在食肆吃饭的赠送火锅店或者杂货铺的优惠卷,可以互相带动生意。”
江孜说到最后顿了顿,又补充了一句:“不过我这也只是建议,具体的还是要等你和晓晨哥自己好好商量。”
“你这些建议很好,我们还得跟你多学学。”张宁宁把一张纸写得满满当当的,又起身给江孜倒了杯水,还拿了两个陶罐过来:“我娘今早就说要给你送些酱黄瓜和酱萝卜,结果出门就忘了,正好你也来了,你就自己带回去吧。”
“好,那就替我谢谢于婶了。”江孜也不客气,她很喜欢吃于婶做的酱菜,她也跟在于婶身边学着做过,做出来就是差点意思。
没在于家待太久,江孜没什么事,干脆就去了村长家,去看看他们准备的食材,又在路上被几个婶子拉着说了好一会话才被放开。
方舒婷的回门宴办得十分热闹,村里人没有不去捧场的,村长很满意罗秀才这个孙女婿,一直带着他跟村里长辈们打招呼敬酒,江孜旁边坐的是于晓静,吃得满嘴流油,不停的跟江孜说着话:“阿孜,这道香辣猪耳朵太好吃了,香香辣辣的,吃起来咯嘣脆!”
“你慢点,又没人跟你抢……唉唉唉,那么大一块肥肉不嫌腻吗?你夹肥瘦相间的不行吗?”江孜正在吃白灼虾,见于晓静拿着公筷给自己夹了一片扣肉,一眼望去就是白嫩嫩的肥肉,几乎不带一点精瘦肉。
“不腻不腻,再来点梅干菜,陪着米饭吃巨香!”于晓静摆摆手,一口咬了一大半,又扒了一口米饭,吃的很香,但是把江孜给腻到了,她挪开视线,给自己盛了一碗山药玉米排骨汤,汤是清甜的,正好解腻。
接下来,江孜就没怎么吃荤菜,尽吃些素菜,