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切实守护好广大学生“舌尖上的安全”。
    陆凡强调,市县两级教育、卫生健康和市场监管等部门要加大对校园食堂的监督力度,常态化开展飞行检查、督导检查,严厉打击违法违规行为,形成“横到边、纵到底、全覆盖”的监管格局,坚决筑牢校园食品安全防线。严格推行校长共餐、家长陪餐制度,定期组织对供餐质量进行评议,让广大学生享受安全优质的餐食服务,为推动教育高质量发展提供坚强保障。
    中午开放后,陆凡在食堂与师生一起共进午餐,现场了解菜品质量和学生用餐感受。
    结束用餐后,市长陆凡再次对全市食堂改进提升工作做出重要指示:1、工作人员进场需要严格消毒;2、蔬菜确保新鲜,清洗彻底;3、肉类严格把关,全程可追溯,保证肉质的新鲜可口;4、烹制时少油少盐,均衡营养;所有的饭菜做好后,校长、家长代表和厨房负责人亲自试菜,确保食物的安全、质量和口味;5、严格落实早中午3元、8元、4元的用餐标准;6、食堂监控必须连接到家长代表;7、县区政府为第一责任人,对食品安全事故“零容忍”;8、全市各学校必须在本学期完成筹备工作,春节开学后全市启动学生食堂新政,市政府要进行专项督导,对落实不到位的县区和学校要严肃追责!
    市长的八项指示迅速传达到各县区,吹响了全市学生食堂改进提升工作的“冲锋号”,让广大家长期待不已,大家都期待着这场改革能够顺利推进,让自家孩子享受到优质的校园餐饮服务。
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