【“这铜锅虽好,可太贵了!”卖豆腐的刘老汉直摇头,“我们穷人哪买得起?”】
【绸缎庄老板娘柳氏却挑剔:“炊具倒是实用,可灰头土脸的,摆在家中多难看?”】
【匠人们再次各显神通。】
【李铁锤将废铁融化,掺上陶土,烧出轻便便宜的“夹砂锅”;陈阿铜请来景德镇的画师,在铜锅上绘出《清明上河图》;汤若望设计出可折叠的“行军炉”,士兵打仗时背着就能做饭。】
【这场炊具革新迅速席卷全国。】
【“客官,试试我们的‘鸳鸯火锅’!”成都的火锅店老板吆喝着,“双眼灶上放特制铁锅,一边麻辣,一边清汤!”】
【扬州的盐商府中,大厨用带刻度的量勺精准调味:“自从有了这铜量器,做菜再也不会咸淡不均!”】
【更有人发明出“自动烙饼机”——转动手柄,面饼自动翻面,引得街头的烧饼铺子挤满顾客。】
【然而,革新也引发了争议。】
【“陛下,铜器属金,金气入膳,恐伤龙体!”礼部尚书跪在地上痛哭流涕。】
【朱由检夹起一筷子用铜锅炒的菜,笑道:“比起美味,这些无稽之谈不值一提。倒是民间有人用劣质夹砂锅煮饭,吃坏了肚子……”他神色一凛,“传令下去,成立‘炊具监’,所有炊具必须验明材质方可售卖!”】