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,这就是几个村的人数而已。
    因为没吃早餐,两位姑娘便带着雷洪汕到一个美食摊上点了一碗苏萨人的传统早餐。
    石头鱼汤!
    这种鱼汤做法很奇特,它用的是天然的石头凿出来的石锅,然后放在火堆旁慢慢加热熬制而成。
    通过两位姑娘的解说,雷洪汕一眼就判断出这种食物的来历。
    龙夏国对吃的研究在全球是翘楚级的,每个地方都有各个地方的特色美食,而有些美食,例如毛鸡蛋、臭豆腐、毛豆腐、豆汁等等这些感觉不上台面的特色美食是咋个出现的呢?
    其实说来也挺心酸的,它们都是古代缺乏食物的时候,这些看似变质的食物老祖宗们舍不得丢弃,便将它们用特殊的办法烹制,抑制住它们特有的气味,然后试吃。
    吃过后见人没事,不仅没死而且身体没有不良反应,那这道特色美食就这样流传下来了。
    而他喝的这苏萨人特有的石头鱼汤就是苏萨人在艰苦时期下的一种特殊食物。
    因为迁徙过来的苏萨人缺乏炊具这些生活设施,烤制食物其实是最浪费的食物加工处理方式,不仅消耗更多的柴薪燃料,而且烹制时间也久,肉中的脂肪也在灼烤中滴落在地上。
    于是便有人将主意放到了山里取之不尽的石头上。
    他们慢慢将合适的石块给敲击打制出一个个天然的大石锅,有些个头大的甚至连地下的灶台都一起打造出来了。
    然后就是用火慢慢的加热熬煮他们的主要食物——鱼类。
    因为石锅的制作比较粗糙,清理起来比较困难,无法盛取出来,剩下的也不会浪费,苏萨人会将加工剩下的碎鱼肉、打烂的鱼头、鱼骨、鱼肠这些边角料,混合在一起,用煮鱼汤剩下的汁水在一起放到大石锅里,利用余火,以及石锅它自身的热量慢慢熬制而成。
    这样第二天起来时,鱼汤就能直接提供给族人食用。
    夏天可以当汤喝,天气较冷时也能当果冻一样软趴趴的直接食用。
    (注:2009年因工作到山里时,在当地老农家借宿时见到过这种大石锅,很好奇便问了老人,老人告诉我这是当年老一辈流传下来的东西,起因就是当时缺乏铁器,除了鱼类,还可以熬制山里打到的各种带骨的肉食,而且烧
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