肥瘦相宜的猪肉十文钱一斤，一斤肉分成4块，加上调料柴薪人工成本，卤好的肉卖八文钱一块不过分吧？
价格便宜，才能吸引更多食客。
她把想法告诉张嬷嬷。
张嬷嬷自然不会有异议，“行，肉也是提前卤好，开门做生意的时候不费功夫，小姐真聪明！”
李素素补充道：“还可以煮一些鸡蛋，剥了壳一起卤，卖两文钱一个，不舍得吃肉的，鸡蛋总舍得吃一个吧。”
张嬷嬷连连点头，小姐想的吃食，不是提前做好的，就是她一个人也能忙得过来的，她觉得，开了年也不用请人！
她一个人能行！
李素素留下张嬷嬷在店里收拾，她结了水钱，自个儿去药店买香料。
老宋大夫看她买这么多药材，有几分紧张地问她，是不是家里人病了？
可一看她买的药材，乱七八糟的，也不像是治病的药方啊。
老宋大夫语重心长道：“小姑娘啊，若是家中有人生病，你可别畏疾忌医，别自个儿乱买药吃啊！”
李素素呸呸两声，“我家才没有人生病，这些药材是香料，说了您也不懂，等我店铺开张了，我给您送点吃食来。”
“感谢您老的关心啊！”
“哟，小姑娘这么能干啊，都要开店啦？地址在哪里？老朽还能走动，可以亲自上门尝尝，不用你送。”
李素素告诉了他地址。
老宋大夫笑眯眯道：“行，什么时候开业？老朽必定去凑个热闹！”
正好看看，这些药材，能做出什么吃食来。
李素素眉眼弯弯地笑了，“哎，还没算日子呢，原本我打算明天开业的，我爹说他今儿看看日历，看看明天日子好不好再定。”
老宋大夫一听，一拍大腿，“那我给你算算呗，看日子老朽我也会啊！”