简心怡回去和周承义一起做饭。
周承义麻利的点了把枞树毛,折了几根树枝塞进去,火势一下子旺了起来。接着又放了两根耐烧的树干,这才起身洗手帮忙。
简心怡见菜坛子里有腌豇豆,便吩咐他掏一把出来,切成细碎一点的段状。
肉沫也是让周承义切的,放点蒜末,和红芋粉一起抓匀腌制起来。
这个时候,农村吃的都是猪油,用黄色的搪瓷盆装着。简心怡舀了两大勺,将肉沫倒进去炒到变色。她喜欢吃辣的,切了点尖辣椒和腌豇豆一起炒。
腌豇豆本来就能吃的,稍微炒几下就出锅了。
周承义在一旁看着嘴角抽抽,还真舍得搁油。平时他娘炒菜,用勺子稍稍舀一丁点。冬天油凝固了,就用筷子挑一小坨。
见他愣着不说话,简心怡得意道:“香不香。”
周承义点头:“香。”
本来就有肉,还放那么多油,能不香嘛!
简心怡不知道他的想法,就地取材做了个鱼香肉丝。胡萝卜地里长的,木耳家里有存货,肉丝也是现成的。
再配上一个丝瓜蛋汤,齐活。
周父周母下工回来,还没进门就闻到了香味。
周母笑盈盈的走进来:“味道真香,我口水都流下来了,是心怡做的?”
简心怡乐呵呵道:“是我做的,鱼香肉丝、肉沫豆角,还有丝瓜蛋汤。”
周父往桌上看了一眼,怪丰富!
周母也笑:“味道香,名字取得也好听。”
一家人围着饭桌坐下来,周母去灶台盛饭,准备进入干饭模式。
在饭桌前坐定,周母又问道:“心怡,你真的想不起家里都还有哪些人了?”